Programma

Martedì 13 luglio

Green Arena

19.30

Inaugurazione e Premiazione

Cooking Show

20.00

Ciro Scamardella - Pipero, 1 stella Michelin

Bibenda Tasting Area

21.00

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni d'estate

Cooking Show

21.00

Fundim Gjepali - Antico Arco

Green Arena

21.30

Agri-Culture: Chiara Soldati - La scolca e Simone Trempia

Cooking Show

22.00

Federico Prodon - Caffè Hungaria

Cooking Show

23.00

Giampaolo Zhan - Allure

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.

 

Mercoledì 14 luglio

Green Arena

19.00

Mamaseeds: Seminario

Bibenda Tasting Area

19.30

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni

Cooking Show

20.00

Paulo Ricardo Aires - Reserva

Green Arena

20.00

Presentazione Associazione Cuochi Roma

Green Arena

20.30

Ferrarelle: Convegno sulla sostenibilità

Bibenda Tasting Area

21.00

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni d'estate

Cooking Show

21.00

Stefano Chinappi - Chinappi

Green Arena

21.30

Agri-Culture: Angelo Mellone

Cooking Show

22.00

Daniel Celso - CON.TRO Contemporary Bistrot

Cooking Show

23.00

Roberto Campitelli - L'Osteria di Monteverde

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.

 

Giovedì 15 luglio

Green Arena

19.30

FIPE: Cucina romanesca e i vini del Lazio. Abbinamento perfetto

Bibenda Tasting Area

19.30

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni

Cooking Show

20.00

Yamamoto Eiji - Sushisen

Green Arena

20.30

Presentazione libro: St. Louis. Il coraggio di un capitano

Bibenda Tasting Area

21.00

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni d'estate

Cooking Show

21.00

Paolo Cacciani - Cacciani

Green Arena

21.30

Agri-Culture: Pierluigi Pardo

Cooking Show

22.00

Fabio Sangiovanni - Aroma, 1 Stella Michelin

Cooking Show

23.00

Diego Filipponi - Osteria dei Pazzi

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.

 

Venerdì 16 luglio

Green Arena

19.30

Euretica: Nice to meet you

Bibenda Tasting Area

19.30

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni

Cooking Show

20.00

Alfonso Crisci - EPOS Bistrot

Green Arena

20.30

FACCIA A FACCIA by Excellence

Cooking Show

21.00

Gabriele Muro - Adelaide

Bibenda Tasting Arena

21.00

Fondazione Italiana Sommelier - Degustazioni d'estate

Green Arena

21.30

Agri-Culture: Francesco Annibali e Rocco Tolfa

Cooking Show

22.00

Fabio Di Vilio - La Scialuppa da Salvatore

Green Arena

22.30

Sunny Brothers - Musica dal vivo

Cooking Show

23.00

Daniele Creti - Qvinto

Pianifica elemento

19.00

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Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.

 

Sabato 17 luglio

Green Arena

19.30

L’esperienza con GIUSTA delivery. Degustazione e Contest

Cooking Show

20.00

Daniele Roppo - Il Marchese

Green Arena

20.30

Agri-Culture: Oscar Farinetti ed Edoardo Bennato

Cooking Show

21.00

Antonio Galatà, Biologo nutrizionista e Marco De Vita, Chef Tecnologo Alimentare

Cooking Show

22.00

Dino De Bellis - Docente di Excellence Academy

Green Arena

22.30

Ale G - Dj set Lounge & Electro Swing

Cooking Show

23.00

Giovanni Cappelli - Le Tamerici

Il programma di questa e delle altre giornate potrebbe subire alcune variazioni.