L'EVENTO
La cultura del vino italiano incontra la città di Roma.
Nella splendida cornice del Giardino delle Cascate all'Eur, da martedì 13 a sabato 17 luglio si terrà la manifestazione VINO PER ROMA, organizzata da Excellence in collaborazione con EUR s.p.a.
Sotto il segno della sostenibilità ambientale, economica e sociale, cinque giorni dedicati alla cultura enogastronomica del nostro Paese e alla grande ristorazione della Capitale.
La voce
“VINO PER ROMA è un progetto assolutamente in linea con i tempi e le sensibilità attuali – spiega Pietro Ciccotti, Founder di Excellence - A nostro giudizio la combinazione qualità alimentare-sostenibilità-cultura è ormai imprescindibile patrimonio comune. Ed è per questo che abbiamo pensato a una manifestazione che, pur senza rinunciare al piacere di degustare vini, prodotti e piatti di altissimo livello, sia in grado di offrire al visitatore emozioni e spunti di riflessione da condividere in un percorso suggestivo in una delle aree verdi più belle della Capitale”.
LE 6 AREE
01. MARKET
Dove tutte le aziende si possono raccontare e farsi conoscere
attraverso la degustazione dei propri prodotti.
LE CANTINE
Casale della Ioria
Anagni (FR) - Lazio
San Vitis
S. Vito Romano (RM) - Lazio
Capizucchi
Divino Amore (RM) - Lazio
L'Avventura
Piglio (FR) - Lazio
Le Rose
Genzano (RM) - Lazio
Monterò
Magliano in Toscana
Consorzio Vini Roma DOC
Frascati (RM) - Lazio
La Luna del Casale
Lanuvio (RM) - Lazio
Birra del Borgo
Collerosso (RI) - Lazio
Enologo Per Amore
Castellana Grotte (BA) - Puglia
La Cattiva
Turi (BA) - Puglia
La Salceta
Loro Ciuffenno - (AR) - Toscana
Le Donne del Vino
Delegazione del Lazio
Cincinnato
Cori (LT) - Lazio
Terenzi
Serrone (FR) - Lazio
Eredi dei Papi
Montecompatri (RM) - Lazio
Consoli
Olevano Romano (RM) - Lazio
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Poggio le Volpi
Monte Porzio Catone (RM) - Lazio
Casale Vallechiesa
Frascati (RM) - Lazio
Giangirolami
Borgo Montello (LT) - Lazio
Merumalia
Frascati (RM) - Lazio
LE AZIENDE: FOOD
Giorgia Cappella
Fiumicino (RM) - Lazio
Selezionatrice di tartufo fresco pregiato per i migliori Chef.
Caviar Giaveri
Breda di Piave (TV) - Veneto
Caviar Giaveri alleva e trasforma totalmente in Italia dieci diverse specie di storione di origine russa, i più pregiati al mondo. Servono dai 6 ai 12 anni prima che lo storione sviluppi e maturi le sue uova.
Ogni esemplare di storione è accudito e seguito in ogni fase della sua crescita, e gli elevati standard raggiunti permettono di avere la tracciabilità totale del caviale prodotto.
Cibaria
Castel Gandolfo (RM) - Lazio
Cibaria seleziona e distribuisce all'ingrosso capolavori gourmet, antichi sapori e nuove ricette nostrane in Italia e all'estero.
Fedro
Bolzano (BZ) - Trentino Alto Adige
Nata nel 2013 FEDRO è un distributore all’ingrosso di generi alimentari italiani, di qualità artigianale, da agricoltura sostenibile; che vanta tra i suoi clienti eccellenze della ristorazione italiana e romana.
Orari
Biglietteria
H 19.00 - 23.00
Inizio eventi
H 19.30
Chiusura
H 00.00
Sabato 17 - H 1.00